Se suele decir que "la comida entra por los ojos", y no le falta razón a este dicho, pero si se queda corto ya que deja atrás el olfato, quizás uno de los cinco sentidos que influye más en nuestras sensaciones y nuestro estado de ánimo. Un olor puede atraer recuerdos, estimular el apetito, relajarnos, motivarnos etc. Incluso puede alterar nuestro humor o aumentar nuestra hostilidad hacia algo o alguien. Todos estos motivos hacen del olfato un aspecto a tener muy en cuenta a la hora de promocionar un producto, algo que ya conocen grandes marcas...
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